近期，杭州市市场监管局对食品生产环节、食品流通环节、餐饮服务环节的食品进行监督抽检，市本级共抽检575批次，其中不合格样品7批次。

　　在食品生产环节，抽检了蜂蜜、糕点、肉制品、水果制品、膨化和薯类食品等6类219批次产品，其中，抽样检验项目合格样品217批次，蜂蜜、水果制品、膨化和薯类食品全部合格。糕点、肉制品检出2批次不合格，不合格样品为：杭州宏多食品有限公司 (余杭区乔司街道五星村15组99号3幢201室)生产的1批次腊鸡腿亚硝酸盐 (以亚硝酸钠计)不合格；杭州利合春食品有限公司(富阳区东洲街道东洲工业功能区七号路18号第15幢)生产的1批次小桃酥(花生味)大肠菌群不合格。

　　在食品流通环节，抽检了食用油、调味品、乳制品、饮料、方便食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、炒货食品及坚果制品、糕点、豆制品、婴幼儿配方食品、食用农产品共14类257批次产品，其中，抽样检验项目合格样品252批次，食用油、调味品、乳制品、饮料、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、炒货食品及坚果制品、豆制品、婴幼儿配方食品全部合格。糕点、方便食品、食用农产品等5批次不合格，不合格样品为：下城区三塘农副产品综合市场徐秋仙摊位 (下城区三塘农副产品综合市场40号)销售的1批次韭菜(腐霉利)不合格；杭州近江食品市场海源鱼翅食品经营部 (杭州近江食品市场东四区65、66号摊位)销售的标称夏津县全勇食品有限公司供应的1批次豆腐蛋糕防腐剂混合使用时，各自用量占其最大使用量的比例之和和纳他霉素不合格；建德市浙农农副产品综合批发市场陈燕珍肉摊 (建德市更楼街道农副产品综合批发市场D1-9号)销售的1批次牛肉克仑特罗不合格；杭州西湖风景名胜区清新茶叶商店一分部(灵隐路38号F06)销售的标称杭州天荷食品有限公司生产的1批次西湖藕粉(桂花莲子味)和1批次西湖藕粉(原味)霉菌不合格。

　　在餐饮服务环节，抽检了焙烤食品、蛋及蛋制品、豆及豆制品、粮食及粮食制品、肉及肉制品、食品接触材料、食用油油脂及其制品、蔬菜及蔬菜制品、水产及水产制品、调味品等10类食品 (餐饮具)99批次样品，全部合格。

　　对上述食品安全监督抽检中发现的不合格产品，杭州市市场监管局已交由企业所在地市场监管部门和有关部门按照《食品安全法》的规定，对不合格产品及其生产经营企业进行处置。

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