山东潍坊：打造潍县萝卜品牌 引领产业提质增效
发布时间：2017-07-22来源：未知 编辑：生活头条
为深入贯彻落实市第十二次党代会精神和刘曙光书记在全市开展“作风建设年”活动动员大会上的讲话精神，按照“要强化标准导向，大力实施寻标对标提标行动，提升思想境界、目标定位和工作水平”的要求，潍坊市农业局以“重点抓好潍县萝卜……等特色农产品品质提升和品牌打造。”为切入点，务实寻标对标，通过开展对标学访、创新提标，努力将潍县萝卜打造成国内一流的特色农产品品牌标杆，引领现代农业转型升级提质增效。
一、务实寻标定位，积极担当作为
潍县萝卜是潍坊市的地方名优特产，常年种植面积4万亩左右，总产量13.2万吨，总产值3亿多元。年加工量1.8万吨，占总产量的13.6%。生产重点乡镇7个，重点村52个，专业合作社发展到65家。2006年，被批准为地理标志产品，注册了“潍县萝卜”商标，通过了绿色食品A级认证。2009年，潍坊市人民1212办公室出台了《潍县萝卜地理标志产品保护管理办法》，进一步加强了对地理标志产品品牌的保护。但在近几年的发展中，也出现了一些不容忽视的问题，严重影响了潍县萝卜的品牌形象。潍坊市农业局作为职能管理部门，不回避问题，不推卸责任，积极担当作为，主动与省内外萝卜产业发展势头好、影响大、效益高的地区进行沟通对接，确定将天津市农委作为对标单位，吸收借鉴天津市推动“卫青萝卜”产业发展的好经验、好做法，助推潍县萝卜品质提升和品牌打造。
二、坚持问题导向，查找自身不足
近几年，市委市1212主要领导多次深入生产一线进行专题调研，并作出重要批示，努力强化“潍县萝卜”品牌打造。但在生产经营方面仍存在一些急需解决的问题，主要表现在：一是种子质量良莠不齐，品种混杂、种性退化严重。大多数生产用种为种植户自留自繁种，缺乏对潍县萝卜种质资源的系统选育和提纯复壮，造成产品商品率偏低。二是标准化生产体系不完善。2000年，我市制定了《潍县青萝卜》(DB3707/T010-2000)、《潍县青萝卜种子》(DB3707/T011-2000)和《潍县青萝卜秋季栽培技术规范》(DB3707/T012-2000)，至今已有17年的时间。随着设施农业的推广、冷链物流体系的完善以及消费者对产品质量安全越来越重视，原有的标准已不能适应现代潍县萝卜产业发展的需求，相关配套标准的制定、修订亟待健全和完善。三是品牌管理混乱。潍县萝卜作为地理标志产品，其产品生产销售都有明确的规定，并且我市高品质的潍县萝卜应为秋茬萝卜，供应期为10月底至来年4月底，其他季节栽培的难以保证其品质。但是，市场上一年四季都在销售“潍县萝卜”，严重影响了潍县萝卜的品牌打造和声誉提升。四是产业链短，产品附加值低。随着人们生活水平的提高和生活品质的改善，对潍县萝卜产品质量的要求越来越高，单纯作为水果萝卜的用途已不能满足需要，急需研发系列精深加工产品，以提升产品附加值。而我市潍县萝卜深加工产品主要以萝卜脆和腌制萝卜为主，对其营养价值和药用价值的研发还需要做深入的研究。
三、主动对标学访，破解发展短板
遵循“件件有着落、层层有行动”的工作要求，5月17日至19日，潍坊市农业局派出考察组，由市农技中心负责同志带领潍城区、寒亭区、经济区农业主管部门负责人、部分萝卜专业合作社负责人、局有关科室负责人等一行15人赴天津市考察“卫青萝卜”产业发展情况。考察组实地考察了西青区曙光沙窝萝卜专业合作社、武清区青园蔬菜专业合作社，并与天津市农委、两区农业主管部门和合作社的负责人进行了座谈交流。通过考察座谈，发现天津市在推动“卫青萝卜”产业发展过程中，创新“母子品牌”、“母子商标”推广模式，通过1212引导成立行业协会加强行业自律，加大研发力度提升产品品质，加大基础设施投入保障产品质量，建设文化体验馆、销售中心丰富产品内涵，发展电子商务、节会经济拓宽销售渠道，使“卫青萝卜”名声越来越大，产品越销越远。而我市在政策扶持、行业自律、品牌管理、市场营销等方面，与天津市还有很大差距，需要下大力气、用真功夫去提升潍县萝卜产业发展档次。
四、强化发展导向，实现提质增效
大力实施潍县萝卜品质提升和品牌打造工程，努力实现实现潍县萝卜种子繁育、田间生产、储藏保鲜等关键环节的标准化、生态化；实现潍县萝卜的品牌化管理、现代化营销。一是开展提纯复壮和品种改良。积极开展潍县萝卜种质资源收集，利用群体选拔法多代持续对潍县萝卜进行提纯复壮。依托山东湿盛农业股份有限公司利用美国优良萝卜细胞质不育雄性不育系选育三系配套杂交潍县萝卜新品种。二是建设潍县萝卜产业园。依托潍县萝卜生产企业、农民合作社、种植大户等，建立具有一定规模、生态环境良好、执行标准严格、管理制度健全的潍县萝卜生产基地，积极推进潍县萝卜产业园建设，努力争创省级和国家级标准园。三是推广绿色高效生产技术。加大新型设施栽培技术、病虫害绿色防控、测土配方施肥、微生物菌肥、水肥一体化、沼渣沼液有机肥综合应用等生态农业技术推广力度，开展病虫害专业化统防统治。四是完善标准化生产体系。修订完善已制定的三项农业标准。与科研院所、大专院校、生产加工企业和专业合作社联合，开展潍县萝卜种质创新、设施栽培、绿色生产、贮藏保鲜、精深加工等标准立项制定工作，完善潍县萝卜全产业链标准化生产体系。五是加强行业自律和品牌推介。建立市级潍县萝卜行业协会，强化对潍县萝卜生产经营行为的规范引导。以中国(寒亭)潍县萝卜节和潍城潍县萝卜文化创意园为载体，积极搭建对外宣传平台，充分利用报刊、广播、电视和网络平台等媒体及各种展会，采取专栏节目、新闻发布、专题报道、网上农展、展会促销等多种形式，开展全方位、多层次、持续性地宣传推介，提升市场对品牌潍县萝卜的认知度。六是健全品牌培育机制。建立层级递进的品牌培育机制，培育一批、扶持一批；提升一批、推荐一批潍县萝卜品牌。力争用3年的时间把潍县萝卜打造成品质和品牌国内一流的特色农产品标杆，确保品牌创建各项工作走在全省全国前列。
一、务实寻标定位，积极担当作为
潍县萝卜是潍坊市的地方名优特产，常年种植面积4万亩左右，总产量13.2万吨，总产值3亿多元。年加工量1.8万吨，占总产量的13.6%。生产重点乡镇7个，重点村52个，专业合作社发展到65家。2006年，被批准为地理标志产品，注册了“潍县萝卜”商标，通过了绿色食品A级认证。2009年，潍坊市人民1212办公室出台了《潍县萝卜地理标志产品保护管理办法》，进一步加强了对地理标志产品品牌的保护。但在近几年的发展中，也出现了一些不容忽视的问题，严重影响了潍县萝卜的品牌形象。潍坊市农业局作为职能管理部门，不回避问题，不推卸责任，积极担当作为，主动与省内外萝卜产业发展势头好、影响大、效益高的地区进行沟通对接，确定将天津市农委作为对标单位，吸收借鉴天津市推动“卫青萝卜”产业发展的好经验、好做法，助推潍县萝卜品质提升和品牌打造。
二、坚持问题导向，查找自身不足
近几年，市委市1212主要领导多次深入生产一线进行专题调研，并作出重要批示，努力强化“潍县萝卜”品牌打造。但在生产经营方面仍存在一些急需解决的问题，主要表现在：一是种子质量良莠不齐，品种混杂、种性退化严重。大多数生产用种为种植户自留自繁种，缺乏对潍县萝卜种质资源的系统选育和提纯复壮，造成产品商品率偏低。二是标准化生产体系不完善。2000年，我市制定了《潍县青萝卜》(DB3707/T010-2000)、《潍县青萝卜种子》(DB3707/T011-2000)和《潍县青萝卜秋季栽培技术规范》(DB3707/T012-2000)，至今已有17年的时间。随着设施农业的推广、冷链物流体系的完善以及消费者对产品质量安全越来越重视，原有的标准已不能适应现代潍县萝卜产业发展的需求，相关配套标准的制定、修订亟待健全和完善。三是品牌管理混乱。潍县萝卜作为地理标志产品，其产品生产销售都有明确的规定，并且我市高品质的潍县萝卜应为秋茬萝卜，供应期为10月底至来年4月底，其他季节栽培的难以保证其品质。但是，市场上一年四季都在销售“潍县萝卜”，严重影响了潍县萝卜的品牌打造和声誉提升。四是产业链短，产品附加值低。随着人们生活水平的提高和生活品质的改善，对潍县萝卜产品质量的要求越来越高，单纯作为水果萝卜的用途已不能满足需要，急需研发系列精深加工产品，以提升产品附加值。而我市潍县萝卜深加工产品主要以萝卜脆和腌制萝卜为主，对其营养价值和药用价值的研发还需要做深入的研究。
三、主动对标学访，破解发展短板
遵循“件件有着落、层层有行动”的工作要求，5月17日至19日，潍坊市农业局派出考察组，由市农技中心负责同志带领潍城区、寒亭区、经济区农业主管部门负责人、部分萝卜专业合作社负责人、局有关科室负责人等一行15人赴天津市考察“卫青萝卜”产业发展情况。考察组实地考察了西青区曙光沙窝萝卜专业合作社、武清区青园蔬菜专业合作社，并与天津市农委、两区农业主管部门和合作社的负责人进行了座谈交流。通过考察座谈，发现天津市在推动“卫青萝卜”产业发展过程中，创新“母子品牌”、“母子商标”推广模式，通过1212引导成立行业协会加强行业自律，加大研发力度提升产品品质，加大基础设施投入保障产品质量，建设文化体验馆、销售中心丰富产品内涵，发展电子商务、节会经济拓宽销售渠道，使“卫青萝卜”名声越来越大，产品越销越远。而我市在政策扶持、行业自律、品牌管理、市场营销等方面，与天津市还有很大差距，需要下大力气、用真功夫去提升潍县萝卜产业发展档次。
四、强化发展导向，实现提质增效
大力实施潍县萝卜品质提升和品牌打造工程，努力实现实现潍县萝卜种子繁育、田间生产、储藏保鲜等关键环节的标准化、生态化；实现潍县萝卜的品牌化管理、现代化营销。一是开展提纯复壮和品种改良。积极开展潍县萝卜种质资源收集，利用群体选拔法多代持续对潍县萝卜进行提纯复壮。依托山东湿盛农业股份有限公司利用美国优良萝卜细胞质不育雄性不育系选育三系配套杂交潍县萝卜新品种。二是建设潍县萝卜产业园。依托潍县萝卜生产企业、农民合作社、种植大户等，建立具有一定规模、生态环境良好、执行标准严格、管理制度健全的潍县萝卜生产基地，积极推进潍县萝卜产业园建设，努力争创省级和国家级标准园。三是推广绿色高效生产技术。加大新型设施栽培技术、病虫害绿色防控、测土配方施肥、微生物菌肥、水肥一体化、沼渣沼液有机肥综合应用等生态农业技术推广力度，开展病虫害专业化统防统治。四是完善标准化生产体系。修订完善已制定的三项农业标准。与科研院所、大专院校、生产加工企业和专业合作社联合，开展潍县萝卜种质创新、设施栽培、绿色生产、贮藏保鲜、精深加工等标准立项制定工作，完善潍县萝卜全产业链标准化生产体系。五是加强行业自律和品牌推介。建立市级潍县萝卜行业协会，强化对潍县萝卜生产经营行为的规范引导。以中国(寒亭)潍县萝卜节和潍城潍县萝卜文化创意园为载体，积极搭建对外宣传平台，充分利用报刊、广播、电视和网络平台等媒体及各种展会，采取专栏节目、新闻发布、专题报道、网上农展、展会促销等多种形式，开展全方位、多层次、持续性地宣传推介，提升市场对品牌潍县萝卜的认知度。六是健全品牌培育机制。建立层级递进的品牌培育机制，培育一批、扶持一批；提升一批、推荐一批潍县萝卜品牌。力争用3年的时间把潍县萝卜打造成品质和品牌国内一流的特色农产品标杆，确保品牌创建各项工作走在全省全国前列。