从市场关注度较高的几个品种看,猪肉供需维持紧平衡,价格止跌回升。“虽然三季度生猪和能繁母猪存栏逐月下降,但由于生产性能提高、出栏活重增加,猪肉供应得到了保障。”唐珂介绍说,随着生猪生产规模化程度不断提高,生猪产业应对市场风险的回旋余地和调控能力显著增强。三季度,猪肉批发均价为每公斤20.14元,环比跌3.6%,同比低20.2%。市场也有所回暖,8月份猪肉价格结束了长达半年的下跌后开始回升,月均批发价每公斤为20.16元,环比涨2.0%;9月份猪肉批发价格每公斤20.49元,环比涨1.6%。
鸡蛋产能调减较大,价格快速回升。今年上半年鸡蛋价格持续下降,8月份以后,随着养殖户大幅调减产能,鸡蛋供应过剩的局面得到扭转,价格开始回升。9月份鸡蛋批发市场均价为每公斤9.00元,环比涨11.3%,同比高9.9%;三季度为每公斤7.71元,环比涨42.8%,同比高3.5%。
蔬菜生产保持稳定,价格季节性上涨。受面积增加、天气条件好影响,今年上半年蔬菜价格下跌明显,7月以来蔬菜价格开始季节性上涨。9月份,农业部重点监测的28种蔬菜批发均价每公斤3.72元,环比跌2.9%,同比低5.6%。三季度蔬菜批发均价每公斤3.7元,环比涨8.0%,同比基本持平,其中菠菜、生菜、莴笋、芹菜等品种涨幅较大。
夏粮购销两旺,价格小幅上涨。由于今年小麦质量总体好于上年,市场主体收购意愿较强,夏粮购销两旺,收购进度明显快于上年。据农业部监测,三季度国有粮食企业小麦收购均价每百斤119.5元,同比高2.0%。截至9月30日,主产区小麦收购基本结束。此外,早籼稻收购价基本稳定,国有粮食企业早籼稻收购价稳定在每百斤130元左右,同比略低2%,截至9月30日,主产区累计收购早籼稻916万吨,同比增加57万吨。从收购情况看,不论小麦还是早籼稻,市场化收购占比都明显提升。
“当前农产品市场出现的积极变化,从根本上讲,是以市场为导向的农业供给侧结构性改革深入推进的结果。”唐珂表示,从农业部组织专家会商和市场调度的情况看,当前农产品市场供给总体充足,如果不出现大范围灾害性天气,预计近期市场价格不会出现大幅涨跌,粮食等大宗农产品价格将基本平稳,鲜活农产品受周期性、季节性因素影响将以小幅波动为主。
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