据飞鹤乳业总裁蔡方良介绍,飞鹤乳业自成立以来一直专注于婴幼儿奶粉领域,早在10余年前便打造出中国婴幼儿奶粉行业最早的全产业链,力争从源头保证产品品质。目前,飞鹤专属牧场的鲜奶品质在蛋白质、菌落指数等指标上已远超欧盟标准。
作为国内较早从事母乳研究的婴幼儿奶粉企业之一,飞鹤已经建立起规模巨大的母乳数据库,并以此推动产品持续升级,使产品更接近母乳。同时,飞鹤在配方研发领域不断创造纪录,并在水解乳清蛋白等多个关键技术上取得突破。
“2018年是婴幼儿乳粉配方注册制正式实施的第一年,中国乳业无疑将进入大整合、大转型、大发展时代。飞鹤乳业要紧抓这一机遇,力争在今年内实现婴幼儿奶粉营业收入突破100亿元的目标。”蔡方良说。
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