很多人都觉得餐饮行业属于暴利行业，毕竟大部分餐品的原料成本价格都非常低，但通过厨师的双手做出来就能卖出比成本高许多倍的价格。而外卖平台兴起后，许多人都纷纷开起了外卖餐馆。一份20元外卖的利润是多少？

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一份20元外卖的利润是多少？

现在市面上大家比较习惯用的外卖APP主要是饿了么和美团外卖，所有在平台出售外卖订单的商家，每卖出一份外卖，就需要按一定比例的抽成分给平台。根据大部分外卖商铺老板所说，一份外卖，需要提供8%-20%左右的利润给平台。

如果商家采取的配送方式是自己配送，则需要提供8%左右的利润给平台；如果商家采用骑手配送，则需要提供20%左右的利润给平台。目前大部分商家并没有精力在经营一家店铺的同时还包外送，因此多数商家都是采用的骑手配送。

一份20元的外卖，假设其中成本需要30%、提供给平台20%利润、包装水电等成本15%，那么商家最后可得利润为35%，也就是说，一份20元的外卖，商家最后可得7元左右。如果客户还使用了一些大额红包等，那么商家最后可得利润为2元左右。

根据许多外卖商家老板所说，如果是加盟店、本身口碑还不错的店铺，那么在外卖平台上有一定的用户基础，每月外卖订单能达到上千单，还是可以有一定盈利的。如果是一些小店铺，没有资本宣传和推广，每月外卖订单只有几百，那么盈利还是比较有限的。

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