国家市场监管总局18日发布婴幼儿奶粉生产企业飞行检查结果,雀巢、美赞臣、飞鹤、美庐4家婴幼儿奶粉企业存在缺陷。
通报显示,双城雀巢有限公司、美赞臣营养品(中国)有限公司在生产许可条件保持、食品安全管理制度落实等方面存在缺陷;飞鹤(甘南)乳品有限公司在食品安全管理制度落实等方面存在缺陷;美庐生物科技股份有限公司在食品安全管理制度落实方面存在6大缺陷,其中之一是危险化学品库未设置良好的通风设施。
雀巢
函件中表示,双城雀巢在生产许可条件保持、食品安全管理制度落实等方面存在缺陷情况。
1.在生产许可条件保持、食品安全管理制度落实等方面存在缺陷情况。
2.个别食品安全管理制度落实不到位。
美赞臣
函件中表示,美赞臣在生产许可条件保持、食品安全管理制度落实等方面存在缺陷。
1. 个别设施未持续保持生产许可条件。
罐装产品的送罐设备传送带正上方架设有电路管线,防止管线上粉尘掉落的挡板防护面积不足。
2. 个别食品安全管理制度落实不到位。
未能提供公司自定的脂肪酸等物质检验方法与国家标准规定的检验方法定期进行比对的记录等等。
飞鹤
1、函件中表示,飞鹤在食品安全管理制度落实方面存在缺陷。
2、检查现场未能提供空调机组中风机等设备相应的维护保养记录。
美庐
函件中表示,在食品安全管理制度落实方面存在缺陷。
1.危险化学品库未设置良好的通风设施。
2.个别员工考勤记录显示调休,但在其他登记表上却显示其在进行酒精配制工作,存在矛盾。
3.空调机组停止运行,操作工人未发现故障以及没有及时记录上报维修。
4.清洁作业区的工作服和生产设备上直接接触物料的布质软连接共用同一洗衣机清洗,未制定相应清洁控制程序。
5.2015年和2016年未能做到全项目检验能力的比对,2015年至2017年的检验能力比对报告仅有数据列表,未做检验能力的分析和评价。
6.采用试剂盒法检验维生素B12和叶酸,未能定期与食品安全国家标准检验方法进行比对或验证。
从这些报告中可以看出,国家其实制定了一系列的生产标准,并且在企业执行过程中对其严格要求,发现问题及时进行曝光。
转载请注明出处。