“因为台湾人与东南沿海人的生活习惯一样，煲汤常常离不开枸杞。”在大学里学商科的台胞张大忠怎么也想不到，自己有一天会与这种保健食材打上交道，而且会来到西北宁夏。

　　说起来话长，53岁的张大忠2005年便来大陆打拼，先是在广东东莞管理一家电子配件加工厂，为制造LED显示器的台湾公司供货。受国际金融危机影响，工厂2013年关停。回到台湾的张大忠没有消沉：“人们生活始终离不开农副产品，这个行业发展更具可持续性！”张大忠毅然决定转行。路在何方？大陆西北地区是枸杞主产区，日照时间长、昼夜温差大且气候干燥，枸杞品质高、虫害少。据张大忠介绍，台湾市场对枸杞需求量很大，每年约有数千吨。

　　宁夏枸杞甲天下，首选宁夏没商量。张大忠只身一人闯“杞乡”，加入台资企业宁夏顺元堂汉方生物科技有限公司后，凭着多年在大陆经营管理工厂的经验和敢闯敢拼的劲头，他被委派到宁夏中宁工作。5年过去，张大忠不仅适应了当地气候，还能在菜市场用方言讨价还价。从“外行”到“行家”，张大忠对枸杞加工流程很快烂熟于心：过筛、分级、色选、拣选、装箱……他还参与了新厂区规划建设。“现在我们一天可加工8吨枸杞，产品大部分销往台湾。”

　　“如今，真是应了那句话——宁夏枸杞畅销台湾不是梦！”张大忠告诉记者：顺元堂公司与周边十几家专业合作社建立了合作关系，按照公司低农残标准种植枸杞，收购价至少比普通产品高10%。这还不算，工厂还为当地群众提供了近百个就业岗位。“不少员工已在厂里工作六七年了。”张大忠说。

　　现在，顺元堂通过开发新产品拓展市场。去年，公司与本地农民签订收购合同，试种了约4000亩菊花和1000多亩南瓜，生产的优质干菊和南瓜子已进入台湾及国际市场。企业能发展壮大，除了依靠产品口碑，也离不开政府优惠政策，包括土地资金返还、出口退税、产品运费补贴、项目补贴等。大陆营商环境越来越好，尤其是政府部门推动“放管服”改革后，西北内陆小城市出口商品的检验检疫流程大幅缩短。现在顺元堂大约有90%的产品都是在中宁检验合格后直接出口

　　谈及台胞“登陆”发展大潮，张大忠很是感慨：大陆市场广阔、创业环境好，为台胞施展才能提供了大舞台。“随着消费者需求日趋多元化，目前顺元堂出口农副产品已达28种，年出口金额2500万美元，已成为宁夏农业产业化重点龙头企业”。张大忠表示，将宁夏枸杞热销台湾仅仅是起步，他还想把枸杞这一火红的事业做到东南亚和欧美市场。（经济日报 记者 许凌）

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