1月3日，重庆南川区北固中学学生在食堂吃饭。近年来，南川积极实施农村义务教育学生营养改善计划，去年有1万多名学生在校吃上营养全面的午餐。新华网赵紫东 摄

　　

　　1月3日，重庆南川区北固中学学生在食堂排队打饭。学校每周菜谱会随着时令季节和营养要求,按照“两荤两素”的标准来搭配。新华网赵紫东摄

　　

　　1月3日，重庆南川区北固中学的一名学生在食堂吃饭。当天学校的午餐食谱为：粉蒸肉、酥肉粉丝汤、炒花菜、炒莲藕。新华网赵紫东 摄

　　

　　1月3日，重庆南川区北固中学学生在食堂吃饭。2017年，北固中学新建一个标准食堂，配备了蒸饭柜、冰柜、留样冰箱、消毒柜等设施和3名专职炊事员。新华网赵紫东 摄

　　

　　1月3日，重庆南川区北固中学食堂工作人员正在备餐。据食堂负责人介绍，每顿午餐学校都要使用60斤左右的肉和60个左右的鸡蛋。新华网赵紫东 摄

　　

　　1月3日，重庆南川区北固中学食堂工作人员在农贸市场购买蔬菜。据介绍，学校的米、面、油等大宗物品实施定点采购。新华网赵紫东 摄

　　

　　1月3日，重庆南川区北固中学食堂工作人员正在做饭炒菜。近年来，重庆南川区投入750余万元，为19所食堂装备蒸饭柜、冰柜等厨房设备6219台（套）。新华网赵紫东 摄

　　

　　新华网重庆1月11日电（赵紫东） 一大早吃两碗油炒饭，中午不吃午餐饿肚子。过去，重庆南川很多农村学生就是这样“饱一顿、饥一顿”的踏上求学路。现在，随着农村义务教育学生营养改善计划的实施，去年有1万多学生在学校吃上营养全面的午餐。

　　1月3日，在重庆南川区北固中学食堂的小黑板上，写着今天的菜谱：粉蒸肉、酥肉粉丝汤、炒花菜、炒莲藕。

　　300平的食堂坐满的就餐的学生，虽然天气寒冷，但食堂里的学生都在津津有味的大口吃饭。

　　“我们是一所农村学校，曾经就发生过学生因为不吃午餐饿倒在课堂上的现象。”在食堂里，北固中学副校长杨建民表示，以前因为条件所限，不少贫困户孩子只吃早晚两餐，中午常常饿肚子，孩子身体发育也受到了影响。

　　2011年南川区启动农村义务教育学生营养改善计划，按天补助餐费。去年，南川将市级5元/天的标准提高到7元/天，进一步让孩子吃好。

　　“中午吃饱，下午上课心不慌，注意力也更集中了。”北固中学学生王馨（化名）是建卡贫困户子女，小学时就养成不吃午饭习惯的她，边吃着营养餐边对新华网说。

　　据了解，2017年南川区投入营养改善计划资金1115万元，覆盖69所义务教育阶段学校， 10927人受益。

　　去年，北固中学还新建一个标准食堂，配备了蒸饭柜、冰柜、留样冰箱、消毒柜等设施和3名专职炊事员。每周菜谱也会随着时令季节和营养要求,按照“两荤两素”的标准来搭配。

　　南川区教委相关负责人介绍，近两年来南川区投入2150余万元，新建、改建似于北固中学的学校食堂20余所1.8万平方米。投入750余万元，为19所食堂装备蒸饭柜、冰柜等厨房设备6219台（套），学生餐桌椅5073位。实施营养改善计划的81个食堂全部取得《食品经营许可证》。

　　“以前给午餐钱给孩子，一是担心他不吃，二是担心他吃不好。”刚从外地务工回来的家长张传灯说，营养改善计划解决了不少家长的心病，孩子吃好饭，学习进步了，身体也长好了。

　　营养改善计划的实施，极大地改善了南川农村义务教育阶段学生发育迟缓、营养不良等问题。数据显示:去年,农村男生、农村女生6-18岁年龄组身高与2015年相比增长2.6厘米、2.8厘米。

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