5日傍晚,阿里巴巴董事局主席马云到访了位于国展中心的盒马会员店。距离马云去年7月14日首次公开到访盒马,已经过去了一年多。盒马从全国13家门店变成全国90多家门店,也孵化出了机器人餐厅这样的创新业态。
初次体验机器人餐厅,马云也像去年一样点了一桌菜。不同的是,这次送餐的从服务员变成了机器人,还是会说话的机器人,将做好的海鲜大餐做好之后通过轨道送到马云面前,说一声“菜来了”。
马云对餐厅的运作原理表现出浓厚的兴趣,还体验了一下由阿里巴巴人工智能实验室为盒马量身打造的收餐机器人,这款机器人也是在进博会开幕的当天正式上线,会在顾客按下餐桌上的按钮之后,自动跑到相应的桌前为顾客提供收餐服务。
“这个东西蛮好蛮智能的,应当标准化、规模化、个性化。”马云现场体验之后愉快地表示。
踩在消费升级的风口上,以盒马为代表的阿里新零售近年来为中国消费者“不出家门、吃遍全球”提供了诸多便利,将诸如帝王蟹、波龙、挪威三文鱼等各种生鲜美食源源不断进口到国内,通过最快30分钟配送服务送上普通消费者的餐桌。
目前,有占比近4成的进口商品在盒马销售,来自100多个国家和地区,韩国,法国,德国,泰国也是盒马进口生鲜美食的主要国家。今年恰逢天猫双11第十年,盒马的波龙销售量比去年同期增长323%,拉动加拿大波龙出口中国数量的增幅大涨。
而马云在进博会开幕当天的“贸易与创新”平行论坛上表示:“中国成为进口大国,对全世界是重大机会。”
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