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红红火火恍恍惚惚 京城烤箱模式烤火外卖生意

字号+ 作者:生活头条 来源:未知 2018-06-07 我要评论

和讯网消息 连日来的接近40摄氏度高温,让今年夏天早早笼罩上一层热浪。据调查在北京甘家口街道随机采访30余位路人,近九成被访者表示会点外卖。“天太热,买菜、做饭都遭罪,

  和讯网消息 连日来的接近40摄氏度高温,让今年夏天早早笼罩上一层热浪。据调查在北京甘家口街道随机采访30余位路人,近九成被访者表示会点外卖。“天太热,买菜、做饭都遭罪,况且网上订餐很方便。”这是人们普遍给出的原因。一个学生说食堂就餐人数比往日少了近一半,而承接外卖订单的餐馆却生意大好。一个广式烧味餐馆负责人张女士表示,尤其进入6月,外卖订单占每日营业额的比重从三成飙升至六成,虽然到店堂食的客人有所减少,但生意却很不错。

红红火火恍恍惚惚 京城烤箱模式烤火外卖生意

  外卖商家订单猛增自然乐不可支,然而这可忙坏了送餐小哥。虽然订单猛增,但伴随着同时飙升的室外温度,这种红红火火恍恍惚惚的日子也是不好过。

  “夏天订单量会明显增多,我们都送不过来。我所在的公司为了不耽误送餐速度,同时避免我们疲劳工作容易中暑,都会新聘送餐员”在北京工作的美团外卖送餐员肖师傅说,过去通常他每天跑三十多单,现在公司增加了人手,可一天下来至少还要跑三十多单。

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  秦师傅是王府井(600859,股吧)地区的送餐骑手,早上刚下火车他只简单洗漱了一下就投身到了工作中,下午两点多午餐时间过了他才匆匆吃上午饭。像他这么辛苦的送餐员反而是在写字楼白领们办公最繁忙的午后时间过得最为轻松。

  在协和医院附近一家快餐店,下午客人不多,服务员打扫着店内卫生,外卖骑手们三三两两围坐在一起,有的趴桌上打盹儿,有的玩着手机,也有的正在吃饭。秦师傅说,周围有好几家店铺都很好,给他们提供短暂休息的地方,“尤其这种暴晒天到了,外面待不住。”王府井书店地下一家快餐店,骑手取餐柜台旁有两个壶,分别是热豆浆和冰酸梅汤,上面贴有“骑手专用”字样,旁边备好一摞纸杯。

  秦师傅说,近一段时间“生意”太好了,一天能接200多单,这相比于他的同事来说已经很多,但他不满足,“今天一大早我才从老家回来,新房子刚装修,媳妇儿怀了孕,家里净是用钱的地方。”所以就算天气再热,他也不愿歇着,装好公司配发的毛巾和解暑药,带好水,在王府井大街来回穿梭。

  

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